Galletas sin

Esta ma√Īana me he levantado con ganas de dulce ūüôĀ y no quiero comer az√ļcar as√≠ que he inventado est√†s galletas sin: sin azucar,¬† gluten,¬† huevos ni lacteos… Quedan blanditas,¬† perfectas para BLW y muy ricas.

Ingredientes :
3 pl√°tanos
3 cucharadas de harina de trigo sarraceno
1cucharada de harina de garbanzos
2 cucharadas de cacao puro o algarroba
2 pu√Īado generoso de pasas

Lo trituramos todo sin las pasas para que se mezcle bien y despu√©s le a√Īadimos las pasas y lo removemos para que se confundan con la masa. Lo ponemos en papel vegetal al horno, haciendo porciones con una cuchara o en molde si disponemos de el.

Como ya os he contado muchas veces mi horno es de gas y no se temperatura,  yo lo pongo al máximo unos 10 o 15 minutos  por abajo y otros 15 por encima y voy comprovando.

Fàcil,  rapido,  rico y saludable.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.