Ingredientes Para el guacamole:– 1 aguacate– 1/4 cebolla – 1 tomate maduro– zumo natural de lima o 1/2 limón– Sal (no recomendable a menores de 1 año)– 1 diente de ajo– aceite de oliva virgen extra o agua Para dippear:– … Continuar
1 vaso de trigo sarraceno 3 vasos de agua 1 tira de alga kombu (aproximadamente 10cm) (no recomendada a menores de un año) 1 cebolla 3 zanahorias 1/2 pimiento rojo 1/4 de calabaza 1 cucharada de alga dulce (no recomendada … Continuar
En horno o panificadora Ingredientes: 2 tazas de harina de espelta integral 1 taza de almendras molidas 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra 1/4 de taza de sirope de agave (o 1/2 taza pasas trituradas) 1 cucharada sopera … Continuar
Para el mijo 1 vasito de mijo 1 cucharada de comino entero 4 o 5 dientes de ajo sin pelar 1cebolla 1 puerro 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 calabazin Sal (no apto a menores de un año) 2 … Continuar
INGREDIENTES : 2 vasos pequeños de lentejas rojas peladas 1/2 vaso pequeño de arroz basmati integral (o patata, a mi me gusta más con patata, pongo una grande o dos pequeñas) 1 tira de alga kombu en remojo (no recomendada … Continuar
INGREDIENTES: Para las creps 2 vasos de harina de garbanzos 2 vasos de agua Sal (no recomendada a menores de 1 año) Especies al gusto Aceite de oliva virgen extra Para el relleno (puedes hacerlo al gusto) 1 cebolla cortada … Continuar
INGREDIENTES 2 vasos de macarrones integrales de espelta 1 trozo de 10cm de alga combu (*opcional, no recomendada a menores de 1 año) Para la salsa 2 dientes de ajo. 1 cebolla. Un puñado de almendras peladas. 3 tomates maduros (los … Continuar
Hola familias, he escuchado vuestras peticiones y os he preparado otra propuesta de menú para variar un poquito y así de paso la he adaptado a estos días que vienen de invierno. Como la mayoría ya sabéis en casa llevamos … Continuar
Hoy os comparto una receta improvisada saludable, sencilla y muy rica. INGREDIENTES 2 o 3 peras (depede del tamaño) 1/2 taza de aceite (AOVE) 1/2 taza de sirope de agave 1 taza de copos de avena 3 cucharadas de harina … Continuar
Ingredientes: 300 gramos de garbanzos 1 puñado generoso de semillas de sesamo 2 dientes de ajo picado 1/2 limón (su zumo) AOVE (aceite de oliva virgen extra) Sal (no recomendada antes del año) Comino (una cucharada de cafe) Pimentón rojo … Continuar